Ribes rubrum Zitavia - Fehér ribizli Zitavia

Magasság: 0,3–0,4 m

A Zitavia fehér ribizli egy gyors növekedésű cserje mely 1-1,5m magasra és 1,2m szélesre nő. Levelei szélesek, 3-5 karéjosak, fogazott szélűek és zöldek. Virágzása áprilisban kezdődik, apró zöldes virágait a méhek előszeretettel látogatnak. Nagyméretű, gömb alakú, sárgásfehér termése júlustól érik. A lédús, édes-savas, enyhén aromás gyümölcsök tökéletesen alkalmasak frissen, dzsem vagy akár szörp formájában való fogyasztásra. Napos vagy szűrt árnyékos, szellős helyen és mélyrétegű, tápanyagban gazdag, jó vízgazdálkodású talajban szeret. A tűző napot nem igazán szereti. Vízigénye közepes, gyümölcsfejlődés időszakában fontos a megfelelő vízellátottság.